Se počutite ujeti v sodobno prehransko zmedo? Se želite naučiti, katera hrana podpira razvoj, zdravje, odpornost? Ali veste, kaj jesti, ko zbolite, in kako podpreti imunski sistem? Vas skrbijo alergije in intolerance? Bi radi vedeli, kako vzpostaviti dobre prehranske navade? Na delavnicah pridobite znanja, uporabna v praksi. Ob obisku vsaj dveh delavnic je v ceno vključena knjiga Hrana za zdravje družine, ki vam pomaga utrditi pridobljeno znanje.

 

SPLETNA DELAVNICA (vsaj 6 udeležencev)

Zberite skupino vsaj 6 udeležencev in predlagajte temo ali ciklus tem!

Kako: v živo prek mobilnega telefona oz. računalnika (in Facebook aplikacije; zaprta skupina)

Kdaj: Ob dogovorjeni uri (npr. 10h dopoldne, ob 20h zvečer)

Trajanje: 60 min. + 30 min. vprašanja v živo (še 7 dni lahko postavljate vprašanja o izbrani temi)

Cena: 20€/osebo za delavnico; 36€/osebo za dve delavnici; 45€/osebo za ciklus treh delavnic

 

DELAVNICA Z OSEBNIM OBISKOM (najmanj 6 udeležencev)

Predlagajte temo, lokacijo in termin! 

Kje: Trbovlje, v središču Slovenije (25 min od izvoza Trojane ali Šempeter) ali po dogovoru z naročnikom

Kdaj: dopoldanski termin od 10h do 13h ali večerni termin od 17h do 21h oz. po dogovoru

Trajanje: 3 ure (projektor in gradiva, možnost več vprašanj, izmenjava izkušenj, demonstracija napitka)

Cene (za 6-9 udeležencev):

Samostojna delavnica (3 ure) ………. 60€/osebo s knjigo

Dve zaporedni delavnici (6 ure) ….. 100€/osebo s knjigo 

Ciklus treh delavnic (9 ur) ………….. 135€/osebo s knjigo 

*na oddaljenih lokacijah se cena lahko poviša za potne stroške

Informacije, rezervacije in prijave: info@medinmleko.si

 

UVODNE TEME

RAZVOJNA HRANAotrok-stiska-maslo

  • Kako s hrano podpremo rast in razvoj otrok ter zdravje odraslih
  • Katera hrana spodbuja zdravje možganov, kosti, zob, …
  • Zakaj so se stara ljudstva hranila drugače kot sodobni ljudje
  • Miti o kosmičih in kašah, korenju in vitaminu A, mleku in kalciju

 

 KAJ JESTI, KO ZBOLIMOpapajin puding4

  • Obudimo pozabljena znanja za samopomoč pri boleznih!   
  • Kako hrana podpira imunski sistem in skrajša čas zdravljenja
  • Kdaj s hrano povzročamo in poslabšujemo vnetne bolezni
  • Kako se s protivnetno hrano in napitki podpremo, ko zbolimo

 

KAKO DVIGNITI ODPORNOST sladkor-kateri-je-pravi

  • Katera hrana ruši in katera dviga dolgoročno odpornost
  • Katere maščobe je varno uporabljati, kateri sladkor izbrati, …
  • Sonce, vitamin D, vitamin C, uporabnost prehranskih dopolnil
  • Prepoznajmo najpogostejše napake v sodobni prehrani!

 

ALERGIJE IN TEŽAVE Z UŽIVANJEM MLEKAskuta1

  • Zakaj ima toliko ljudi težave in alergije ob uživanju mleka
  • Je živalsko mleko sploh zdrava hrana in za koga?
  • kaj mleko nekaterim zdravi črevesje, drugim ga poškoduje
  • Mlečni napitki iz rastlin: kdaj  jih je smiselno uporabljati

 

KAKO ODNOS DO HRANE VPLIVA NA ZDRAVJECute kid girl eating sweet donuts

  • Kako vplivati na svoje prehranske navade in vzgajati otroke
  • Od kod želja po sladkem in ali jo je mogoče ukrotiti
  • Zakaj otroci ali odrasli odklanjajo zelenjavo ali drugo hrano
  • Komuniciranje za mizo, ki vodi v dobre prehranske navade

 

NADALJEVALNE TEME

ZDRAVILNI IN TOKSIČNI UČINKI RASTLINSKE HRANEYellow, green and red fruit and vegetable juices in tumbler glas

  • Kako delujejo sveži sadno-zelenjavni sokovi in smutiji
  • Kako prečiščuje in zdravi presna hrana in za koga je primerna
  • O vegetarijanstvu, rodovnih posestvih, prehrani templjev
  • Soja, njena priprava nekoč in danes ter vplivi na zdravje

 

ŽIVALSKA HRANA MED RAKOTVORNOSTJO IN OBNOVO TELESAprsut-domaci2

  • Mesojeda ljudstva – načini in posledice življenja brez rastlin
  • Antropološki eksperimenti z mesno hrano in rakotvornost mesa
  • Kako, zakaj in ali sploh kaj zdravi hrana živalskega izvora
  • Nevrološke motnje, možganski minerali in diete za regeneracijo

 

ŽITA, MINERALI IN PRAVILNE TEHNIKE PRIPRAVEmlin

  • Žita kot temelj človeške prehrane ter učinki na zdravje ljudi
  • Zakaj so se razvile stare, skoraj pozabljene tehnike priprave žit
  • Uživanje glutena in celiakija – vzroki in varovanje črevesja
  • Kruh z drožmi in drugi starodavni načini priprave žit

 

SANACIJA ČREVESJAsirotka-in-sir

  • Prepustno črevesje: zakaj ima toliko ljudi težave črevesno floro
  • Kako so kolike dojenčkov povezane s sodobno prehrano  staršev
  • Potreba po probiotikih in prehranskih dopolnilih
  • Prehranski protokoli za sanacijo črevesja in imunskega sistema

 

VITAMIN D: KARIES, RAHITIS, ARTIRITIS, KRONIČNE BOLEZNIshutterstock_115649197

  • Kronično pomanjkanje vitamina D v populacij: dejavniki tveganja
  • Je s soncem ali s hrano mogoče dosegati dober status vitamina D?
  • Prehranski eksperimenti zgodnjega 20. stoletja: kaj nas učijo
  • Kaj karies sporoča o splošnem zdravju posameznika, zakaj nastane

 

MAŠČOBE, HOLESTEROL IN SODOBNE PREHRANSKE BOLEZNI

  • Ključna vloga holesterola v celicah, organih in imunskem sistemu
  • Kako vemo, katera maščoba je “zdrava”, katera “nevarna”
  • Vpliv hrane, bogate s holesterolom, na populacije po svetu
  • Od kod razhajanja med nutricionistiko, medicino, antropologijo

 

DRUGE PREDLAGANE TEME

NAJPOGOSTEJŠE NAPAKE SODOBNEGA PREHRANJEVANJA

  • Kako ob informacijski zmedi in poplavi diet vemo, kaj sploh jesti
  • Uporabnost prehranskih piramid: odkrivanje napak in zmot
  • Sprehod skozi skupine živil: postavimo stvari na svoje mesto!
  • Delovanje mikrobov: razlage o “varni” in “nevarni” hrani

 

STRES: PREHRANA ZA UMIRJANJE, ZDRAVJE, ODPORNOST

  • Kako rušilni življenjski vzorci, kot je stres, vodijo v bolezen
  • O “stresni prehrani” in o umirjanju stresa s konkretno hrano
  • Kaj o stresu in vplivu na organe učijo najstarejše medicine sveta
  • Pot v ravnovesje – prehranska podpora kot njen sestavni del

 

PREČIŠČEVALNE DIETE IN URAVNAVANJE TELESNE TEŽE

  • Post, različni načini postenja in smiselnost postenja
  • Kako brez stresa izvesti enostavno pomladno razstrupljanje
  • Kdaj telo ne porablja zalog in telesna teža preveč narašča
  • Protokol varnega in postopnega uravnavanja telesne teže